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ROQUESÁN CRIANZA 2011
D.O. Ribera del Duero
Queremos deleitar a
nuestros clientes, con este magnífico crianza de la Ribera a un precio
extraordinario y único durante todo el més de Noviembre. La Bodega Roquesán,
situada en la zona más favorable de la Ribera del Duero (Quemada-Burgos), posee
un gran tesoro: sus viñedos, pagos de cepas centenarias con un fruto escaso
pero de alta calidad.
Este crianza de la añada 2011, calificada por el
Consejo Regulador, como EXCELENTE, está compuesto 100% por el varietal Tempranillo y ha pasado 12
meses en barrica de roble americano, habiéndose obtenido una graduación de 13º Vol
APUNTES DE CATA: Fase visual: De un bonito color picota intenso.
Fase olfativa:
presenta una armónica variedad aromática que va de frutas rojas y negras
maduras a vainilla y cacao.
Fase gustativa: en boca es muy fino y elegante, con ricos y agradables taninos y con
ese final tan característico suyo a chocolate.
Recomendamos abrirlo ½ hora antes y
servirlo a 15º de temperatura.
El sábado 14 de noviembre lo
degustaremos maridado con una deliciosa morcilla de Burgos.
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