Procedente del Valle de la Orotava (Tenerife), hemos incorporado este tinto de las Islas, realizado con las variedades autóctonas Listán Negro y Tintilla. Criado en barricas, en nariz nos aporta los característicos aromas volcánicos y de fruta roja. Al llevarlo a la boca nos aparecen especies y fruta fresca. Mineral como corresponde.