3 cervezas artesanas en LA VINATERIA

SAGRA PREMIUM

--Toledo--

100% malta.

Muy aromática, rubia, cuerpo denso y de estilo castellano. Su fermentacion en altas temperaturas le otorgan un inconfundible sabor y aroma a frutas, con un amargor refrescante y floral.
Ideal para maridar con carnes ligeras, pescados o mariscos y tambien, como aperitivo.
Temperatura de consumo: 4-6º

Precio:.......... 2,30 €

 
SAGRA  ROJA

--Toledo--

100% malta.

Tostada, de cuerpo denso y de estilo Red Ale belga.
De color cobrizo, con gusto y aroma a frutas, notas caramelizadas y tostadas, con un profundo retrogusto final.
Ideal para maridar con carnes, legumbres y pescados.
Temperatura de consumo: 6-8º

Precio:.......... 2,30 €

ROSITA  ORIGINAL

 -- Tarragona--

Rubia de color miel, densa en copa y de espuma blanca de buena persistencia. Huele a manzana roja, plátanos y tostados. Es golosa y dulce al principio. Recuerda a miel y fruta madura. De buena acidez, es muy sutil, balsámica y muy fresca.
Ideal como aperitivo y por su fino amargor marida con esparragos, verduras y ensaladas.
Temperatura de consumo: 5-7º

Precio:..........2,30 €

Petit Pitacum

La bodega Terras Gauda saca al mercado "el hermano pequeño" de Pitacum.

Petit  Pitacum

 En fase olfativa se aprecian frutos rojos (cerezas y moras).

En boca nos parece fresco, jugoso, fácil de beber, suave y con mucha fruta.

Pruebalo con unas kokotxas.

P.V.P.:            6,90 €

El vino y la literatura (II)

En el siglo XVII, Manuel de Villegas nos escribe ésta delicada poesia:

Cuando bebo el suave vino,

rociado con ungüentos

y abrazado con mi dama,

de la Venus canto en verso.

Luego el alma desenvuelvo

como pez en ancho vaso,

y a los bailes me encomiendo.

Cuando bebo el suave vino

con mi propio logro encuentro;

moriré, pues, con mi logro,

que el morir al hombre es cierto.

Cuando bebo el suave vino

mis desdichas sobrellevo;

bebe, huésped, bebe y vive,

que si vivo es porque bebo.

El vino y la literatura (l)

Traemos una nueva sección al blog: el vino en la literatura. Aportaremos poesias, escritos, etc. Empezamos con una poesia de León Felipe:

Hoy tengo el vino dulce y en la sangre

el ritmo vago y sordo de una canción lejana y luminosa.

¿Quien canta al otro lado de las nubes?

¿De donde llega esa canción?

¿No estaban muertas las estrellas?

Después que hayamos blasfemado

con la razón enfurecida,

hay que dejar abierta la loca ventana de los sueños,

porque ocurre que hay dias

en que el hombre quiere engañarse y que le engañen

y él mismo se embarca en la primera playa

y en el barco más frágil

para ir a buscar a las sirenas. 

TRIS TRAS y VEO VEO

2 VINOS CHULÍSIMOS PARA  MARZO :

TRIS  TRAS

Tinto joven

Syrah

D.O. Tierra de Castilla

Nariz: deliciosos aromas a regaliz negro, frutas silvestres y violetas

Boca: paso agradable, goloso, de suaves taninos, equilibrado y con postgusto a chocolate amargo

 Precio iva incluido durante Marzo:   5,90 €

 Video de la cata:   http://youtu.be/ppXxtq0rJM0

  VEO  VEO

Tinto joven

Tempranillo

D.O. Tierra de Castilla

Nariz:  frutas rojas y notas de monte bajo, tomillo y romero

Boca:  fresco, jovial, goloso y final con recuerdos a golosinas

Precio iva incluido durante Marzo:  5,90 €

Video de la cata:   http://youtu.be/pSPmnsiFiGw

LOS DEGUSTAREMOS LOS SÁBADOS DIAS 7 Y 14 DE MARZO