D.O. Castilla y Leon

16,60 €
CLUNIA

Lugar:  Coruña del Conde (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Syrah 100%
Cata: Aromas de fruta negra y toques de vainilla y tofee. elegante y suave en boca y con unos taninos dulces que embriagan.
Maridaje: Cerdo a la parrilla, Paté, Parrilladas de carne







23.90 €
ABADIA RETUERTA
SELECCIÓN ESPECIAL
Lugar: Sardón de Duero (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo, Cabernet y Merlot
Cata: Aromas a frutos negros, tostados y notas florales. Cuerpo medio en boca, buena acidez, frutal, sabroso y persistente.
Maridaje: Asado de cordero y Buey




 MALEVAJE TINTO
12,80 €


Lugar: Milagros (Burgos)
Tipo de vino: Tinto crianza de 9 meses
Tipo de uvas: Garnacha, Albillo y Tempranillo
Cata: Deliciosos aromas a frutos rojos y vainillas. Sedoso en boca, de paso suave y de dulces taninos. Muy rico.
Maridaje: Carne a la plancha, Tortilla, y Cerdo..






7,10 €

CLAUS RIBERA

Lugar: Santovenia de Pisuerga (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: Aromas a frutas rojas y negras junto a especies. De excelente intensidad, posee taninos maduros y suave paso de boca.
Maridaje: Pollo, Arroz, Carne y Guisos suaves.





9,30 €

LA VIÑA DE AYER

Lugar:  (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto roble
Tipo de uvas: Garnacha
Cata: Aromas a flores y fruta roja fresca. De entrada ligera, fresco, de buena acidez y muy agradable. Vino con personalidad.
Maridaje: Carne y Guisos





9,20 €

MALEVAJE ROSADO

Lugar: Milagros (Burgos)
Tipo de vino: Rosado
Tipo de uvas: Garnacha y Albillo 
Cata: En nariz notas afrutadas y florales. Al llevarlo a boca es potente, vivo y muy agradable. Incita a seguir.
Maridaje: Pescados y Carne





3,95 €
QUEBILLO

Lugar: Quemada (Burgos)
Tipo de vino: Blanco
Tipo de uvas: Albillo 
Cata: Aromas de albaricoque y melocotón. Fresco en boca, frutal y de buena acidez. El vino que bebían en la Corte en el siglo XVI
Maridaje: Pescados y Tapeo



   
7.25 €
GOTA DE ARENA

Lugar:  Villanueva de Campean (Zamora)
Tipo de vino: Tinto Crianza                      
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: Aromas a frutas rojas y negras y notas especiadas. De excelente intensidad en paladar, tiene unos maduros taninos y estupendo paso de boca.
Maridaje: Estofado de carne, Pollo, Pasta y Quesos.



    


21,80 €

LE  BATARD

Lugar:  Cebreros (Avila)
Tipo de vino: Tinto Crianza                      
Tipo de uvas: Garnacha Tinta
Cata: Vino de Raul Perez, Flequi, Nacho Jimenez y Cesar Ruiz. Viñedo de 100 años situado en Cebreros. Jugoso, expresivo, fresco, elegante y mineral.
Maridaje: Steak tartar, Arroces de carne y Buey






18,90 €
    
MALAPARTE  *ESPANTALOBOS*

Lugar: Cuellar (Segovia)
Tipo de vino: Tinto Crianza 16 meses. Despalillado uva a uva.
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: Gran carga de fruta roja junto a agradables tostados. Potente y equilibrado, de taninos carnosos y final muy placentero. ESPECTACULAR.
Maridaje: Cocido, Alubias y Estofados de carne.


     

11,60 €

QUINTA  CLARISA

Lugar: La Seca (Valladolid)
Tipo de vino: Rosado 
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: En nariz, fresco y afrutado con notas florales. Rosado con alma de tinto. Potente y con cuerpo. ÚNICO. De Belondrade y Lurtón
Maridaje: Aves y Embutidos   





9,90 €
NARANJAS  AZULES

Lugar: Valladolid
Tipo de vino: Rosado Crianza
Tipo de uvas: Garnacha Tinta
Cata: Fruta, flores herbáceas (hinojo) y toque de mandarina en nariz. En boca es fresco, marcado por la fruta y cítricos. Estupendo final.
Maridaje: Rissoto, Pasta, Verduras y Cocina oriental.   






8,50 €

LE GARAGE

Lugar: Cuellar (Segovia)
Tipo de vino: Clarete
Tipo de uvas: Tempranillo, Albillo, Palomino y Garnacha
Cata: Aromas florales y notas de melocotón. Fresco en boca, de rica acidez y amargor. Sin clarificar ni filtrar. Natural.
Maridaje: Arroz, Pasta y Verduras.





10,90 €

    
LE GARAGE

Lugar: Monbeltrán (Avila)
Tipo de vino: Tinto barrica
Tipo de uvas: Garnacha de viñas viejas
Cata: Vino sin herbicidas ni pesticidas, de ricos aromas a frutas negras maduras. De poco color, en boca es equilibrado, afrutado y elegante. Qué recuerdos de vieja bodega!! Muy bueno.
Maridaje: Carne y Cocido.






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