D.O. Madrid



6,20 €



VID  DE  VILA
Lugar: Villa del Prado (Madrid)
Tipo de vino: Blanco
Tipo de uvas: Malvar 100%
Cata: Muy aromático, destacando flores blancas. En boca es fresco, de buena acidez y postgusto amargoso.
Maridaje: Verduras y Tortillas y Pescados.




16,70 €

LA BRUJA DE ROZAS

Lugar: Rozas de Puerto Real (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha de 100 años
Cata: Vino del Valle del Tietar (Cadalso), con aromas a frutos rojos, lácticos y piel de naranja. En boca es fresco, expresivo y equilibrado. Sugerente!!!
Cata: Pato, Arroz con setas, Patatas revolconas y Chuletón de Avila





4,60 €

VIÑA  JESUSA

Lugar: Navalcarnero (Madrid)
Tipo de vino: Tinto
Tipo de uvas: Tempranillo y Garnacha
Cata: Moras, frambuesas y grosellas en nariz. En boca es suave, fresco y frutal. Persistente.
Maridaje: Aves, Embutidos. 






9,30 €

 BARBARIDAD
Lugar: Colmenar de Oreja (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Tempranillo, Merlot y Cabernet.
Cata: Notas florales de violeta junto a frutillos rojos. Aterciopelado en boca, con cuerpo y de rico final.
Maridaje: Bacalao y Carne a la plancha   




15,90 €
EL  REGAJAL
Lugar: Aranjuez (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah
Cata: Cassis, mora, pimienta y tomillo en fase olfativa. En boca es sabroso, con cuerpo, y un delicioso recuerdo final a maderas finas.
Cata: Cocido y Chuletillas.






7,90 €

   LA  MALDICIÓN
Vino de Marc Isart
Lugar: Valdilecha (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo y Malvar
Cata: En nariz fruta intensa y notas florales. En boca es fresco, alegre, fácil de beber y frutal.
Maridaje: Es un "todoterreno"





15,30 €

NAVAHERREROS 
Lugar: San Martin de Valdeiglesias (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha vieja
Cata: Aromas a fruta roja y chocolate. Sabroso en boca, frutoso y de maduros taninos.
Cata: Callos y Cocido






10,95 €

LA  MALDICIÓN

Vino de Marc Isart
Lugar: Valdilecha (Madrid)
Tipo de vino: Blanco Crianza
Tipo de uvas: Malvar 100%
Cata: Blanco muy aromático, fresco, cremoso, con estructura y final seco y muy largo.
Maridaje: Sushi y Platos especiados

       






10,60 €

LAS RETAMAS DE EL  REGAJAL 

Lugar: Aranjuez (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Tempranillo, Merlot y Syrah
Cata: Especias y notas minerales en nariz. Muy sabroso en boca, de dulces taninos y muy rico.
Cata: Cerdo




7,10 €

PECADO ORIGINAL

Lugar: Navalcarnero (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Negral y Garnacha
Cata: Frutos rojos junto a notas especiadas en nariz. Muy fresco en boca, de entrada suave pero voluminoso y frutal.
Maridaje: Carne y Guisos






9,80 €

ESTO ES VIDA

Lugar: Navalcarnero (Madrid)
Tipo de vino: Tinto 
Tipo de uvas: Garnacha
Cata: Frutos rojos sobre un fondo de hojarasca y sotobosque. En boca es vibrante y fresco, con volumen y taninos bien pulidos.
Maridaje: Carne, Legumbre y Pescado a la brasa





   
7,90 €

VID  DE  VILA

Lugar: Villa del Prado (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Syrah 100%
Cata: Delicados aromas florales a violeta . En boca y tras oxigenarlo, es suave, placentero y de rico final.
Maridaje: Barbacoas de carne y Cerdo






9,20 €

MONROY MALVAR
Lugar: Villamanta (Madrid)
Tipo de vino: Blanco sobre lias
Tipo de uvas: Malvar 100%
Cata: En nariz, fruta blanca, cítricos y hierba. Sabroso en boca, goloso, con una punta de amargor y cítricos. Consistente.
Maridaje: Sushi, Arroces y Pescados blancos




    




15,20 €

LA MALICIOSA

Lugar: Villarejo de Salvanes(Madrid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Garnacha de cepas viejas
Cata: Aromas de fruta en compota y notas de cacao y torrefacto. En boca es potente y expresivo, elegante y largo.
Maridaje: Lomo alto de buey, Arroces melosos, Legumbres ..






24,80 €


LICINIA

Lugar: Morata de Tajuña (Madrid)
Tipo de vino: Tinto Reserva
Tipo de uvas: Tempranillo, Cabernet y Syrah
Cata: Notas de fruta negra y recuerdos de tostados y especias. Corpulento en boca, sabroso, frutal y persistente.
Maridaje: cocido, Carnes rojas y Pescado azul






20.90 €


ABANTOS

Lugar: Villarejo de Salvanes(Madrid)
Tipo de vino: Tinto Reserva
Tipo de uvas: Tempranillo de cepas viejas
Cata: En nariz aromas de frutos negros. Impresionante y muy fino en boca, delicado, de buena acidez y equilibrado. Hay que oxigenarle.
Maridaje: Cocido, Buey, Callos...




           
  

No hay comentarios: