D.O. Ribera del Duero (II)

8,20 €

PRADO REY
Lugar: La Aguilera(Burgos)
Tipo de vino: Tinto Roble
       Tipo de uvas: Tempranillo, Cabernet y Merlot
       Cata: En nariz aparecen aromas de moras y cerezas y vainilla. Agradable y suave en boca, graso y redondo.
       Maridaje: Tapeo, Tortilla campera y Barbacoa

23,30 €

PROTOS 27
Edición Especial en homenaje a los fundadores (27)
Lugar: Peñafiel (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo y Merlot
Cata: En nariz notas de fruta roja y negra junto a especias dulces. Suave entrada en boca, de taninos redondos. Muy equilibrado.
Maridaje: Asado, Morcilla de Burgos y Caldereta de cordero.   

12,90 €

PRUNO
Lugar: Quintanilla (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tinta Fina y Cabernet Sauvignon
Cata: Aromas a frutas rojas con algo de roble, recordando en boca al toffe y fruta madura. Maravillosamente suave. Requiere de buena oxigenación. 
Maridaje: Hecho para un buen Cordero

5,40 €

ROQUESAN

Lugar: Quemada (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Joven
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: En nariz buenas notas de frutos del bosque y mermelada de ciruela. En boca es frutal, fresco, vivo y goloso.
Maridaje: Tapeo, y para todos los dias....    

6,60 €

ROQUESAN

Lugar: Quemada (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: ¡Qué nariz! Mermelada amarga con frutillos rojos. Muy sabroso en boca, amplio y potente.
Maridaje: Carrilleras y Guisos

10,90 €

 ROQUESAN

Lugar: Quemada (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo de viñas viejas
Cata: Nariz compleja y notas de especias. Elegante en boca, buenos taninos, dejes de toffe y final a chocolate delicioso.
Maridaje: Asado de Cordero

14,90 €

 ROQUESAN
Lugar: Quemada (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Reserva
Tipo de uvas: Tempranillo de cepas viejas
Cata: Ricas notas a frutos del bosque en nariz y en boca es aterciopelado, goloso, equilibrado y placentero.
Maridaje: Asados   

9,90 €

 SEMELE
Lugar: Valbuena de Duero (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo y Merlot
Cata: En nariz aparecen aromas de frutillos negros con toques florales y especies. Sabroso, fresco, de taninos maduros y con final rico.
Maridaje: Legumbres, Morcilla de Burgos y Caldereta de cordero.   

11,80 €

SENTIDO
Lugar: Castrillo de la Vega (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tinta Fina
Cata: De intenso color rojo picota, en via nasal notas de fruta negra, hojarasca y clavo. En boca es equilibrado, estructurado y muy frutal. Final con recuerdos de chocolate amargo.
Maridaje: Asado castellano y Entrecotte

10,50 €

TERRIBLE
Lugar: Castrillo de la Vega (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: Aromas a frutas maduras silvestres sobre un fondo de confitura. De boca sabrosa, especiado, carnosa, afrutado, de buena acidez y largo final.
Maridaje: Asados y Jamón ibérico.

      
    

31,20 €

TOMAS POSTIGO
Lugar: Peñafiel (Valladolid)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tinta Fina, Cabernet y Merlot
Cata: Tomás Postigo ha realizado éste vino que dará mucho y bien qué hablar. Nariz atractiva con aromas florales y frutos rojos. De amable y suave entrada en boca, da paso a una gran riqueza aromática y muy expresiva.
Maridaje: Asado y ¡Cocochas!

    

13,80 €

TRUS 

Lugar: Nava de Roa (Burgos)
Tipo de vino: Tinto Crianza
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: Aromas a fruta roja y negra, regaliz y notas balsámicas. Untuoso y sabroso en boca, amable, de suaves y agradables taninos.
Maridaje: Asados.

8,90 €

VIRIDIANA

Lugar: Atauta (Soria)
Tipo de vino: Tinto Roble
Tipo de uvas: Tempranillo
Cata: Aromas a fruta madura y notas herbáceas. Fresco, intenso y frutal en boca. Vivo de largo final.
Maridaje: Barbacoas y Chuletillas.